上個週末陪晴去新光三越買要送給老師的禮物
禮物買完後~因為我的個性是沒錢不想買東西就不會想逛街
剛走出新光的大門~發現對面開了一間 " 小林煎餅 " 耶!!
一提到小林煎餅~當然不只是賣煎餅而已~當然還有紅好一陣子的釣鐘燒囉!!
在新光三越的大門發現人潮好像不會很多 (當時是禮拜天下午2點左右)
所以就拉著晴朝小林煎餅飛奔而去 !!
PS.因為我這個人最討厭的就是排隊等待了~尤其是要花很長的時間排隊
一到店裡發現排隊的人不超過6個~這當然要買囉~
高雄店小林煎餅買釣鐘燒是採用先付款再排隊(其他店我就不太清楚了)
假日一人限購3盒~1盒12個 100元 ( 之前一盒有14個 )
( 因為店面不大~所以大部分排隊的人要先在騎樓排隊~再依序的排進店裡 )
我們一買到釣鐘燒就到隔壁的星巴克消磨時間&品嚐釣鐘燒了
因為我們坐的地方光線並不是很充足~所以以下的照片請多多包含了!!
紙盒中排排站的釣鐘燒~一打開紙盒就聞到甜甜的像雞蛋糕的烤焙香味
切開來看~其實奶油餡並沒有很飽滿
釣鐘燒的內餡和車輪餅的奶油餡不太一樣
比較像泡芙的卡式達奶油餡
外皮不會很甜~口感滿鬆軟細緻和奶油內餡超搭的
真的會忍不住一顆接著一顆
冷掉的釣鐘燒口感比熱熱的差一點~不過還是不錯
冷藏後的釣鐘燒內餡感覺上接近慕斯的口感但外皮會較硬
還是剛做好時最好吃!!!
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